莱芜特色小吃深度攻略
作为资深旅游博主,我深入探访莱芜大街小巷,整理出这份本地人都在吃的特色小吃清单:
- 莱芜香肠:百年老字号工艺,选用黑猪肉与十余种香料灌制,推荐金家老店的风干肠,配刚出炉的烧饼堪称一绝
- 棋山炒鸡:农家散养公鸡搭配薄皮辣椒,灶火铁锅爆炒,棋山风景区周边的农家乐最是正宗
- 雪野湖鱼头:现捞花鲢鱼头辅以本地豆腐,奶白色汤底鲜掉眉毛,雪野湖度假区的鱼馆每日限量供应
- 莱芜火烧:老面发酵配椒盐酥层,凤城西大街的凌晨档口总是排着长队
美食动线建议:清晨从凤城西大街的火烧开始,午间前往棋山品尝炒鸡,傍晚在雪野湖享用鱼头宴,最后带上真空包装的莱芜香肠作伴手礼。